Bib Gourmand

Auszeichnung von Guide Michelin

Wir freuen uns über die Auszeichnung *MICHELIN BIB GOURMAND* Vielen Dank an mein Team für seine Unterstützung. Mika Drouin

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*Gourmet Brunch* mit Lounge Music

Am 26. November 2017 von 11:00 bis 15:00 Uhr veranstalten wir einen Brunch im Kranhaus. Es wird ein kaltes Buffet geben, die warmen Gerichte können Sie einer kleinen Karte entnehmen und werden für Sie à la minute zubereitet. Das Ganze wird musikalisch vom Mundschenk des Kavaliershaus Krumke begleitet, denn er bringt ein paar seiner Lieblingsschallplatten […]

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Neue Öffnungszeiten

Bitte beachten Sie ab Oktober unsere neuen Öffnungszeiten von Mittwoch bis Sonntag. Weihnachten & Silvester: 24.12. geschlossen 25.12.-30.12. geöffnet 31.12. geschlossen Ihr Kranhaus Team

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Seit 31. Mai 2016 geöffnet!

Das Restaurant Kranhaus by Mika hat seit dem 31. Mai 2016 für Sie geöffnet! Schauen Sie doch einfach einmal vorbei und überzeugen Sie sich von der leichten, modernen und internationalen Küche.

Restaurant Kranhaus

Das Kranhaus

1823 gründete der Berliner Kaufmann Salomon Herz als erste industrielle Anlage Wittenberges die damals größte und modernste Ölfabrik Europas. Der erforderlich gewordene Ausbau des Wittenberger Elbhafens erfolgte von 1832 bis 1835. Unter diesen günstigen äußeren Bedingungen gründete 1836 die Firma Hofmann & Roemer ihr Speditionsgeschäft, das gleichzeitig mit einem florierenden Landesproduktenhandel und einer Elbschifffahrtsvertretung verbunden […]

Koch Mika

Ab Mai kocht der Franzose

Er kehrt Mallorca den Rücken und will ab Mai im Kranhaus in Wittenberge am Herd stehen: Michael Drouin. Der gebürtige Franzose übernimmt ein weit über die Region hinaus bekanntes Restaurant und tritt die Nachfolge von Knut Diete an. „Ich freue mich auf diese Herausforderung“, sagt der 42-Jährige. Seit dieser Woche lebt er in Wittenberge, bereitet […]